El blog de Muñoz Bosch

09/19/2023

Documentación necesaria para abrir un restaurante

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Sin categoría

¿Cuáles son los documentos y trámites para abrir un restaurante en España?

¿Te imaginas abrir un restaurante en España sin la documentación adecuada? ¡Sería como intentar cocinar paella sin arroz! 😉 Para evitarlo, y si te estás planteando […]

08/14/2023

Significado e importancia del Canal Horeca

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Hostelería

Explorando el canal HORECA: definición y funcionamiento en la Industria de la Hospitalidad

HORECA es un acrónimo que se utiliza para englobar a las industrias de Hospitalidad, Restauración y Catering. Desempeña un papel crucial en el entramado de proveedores […]

08/08/2023

Vajilla hamburguesas para take away -Eko Cookplay

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Desechables

Guía completa de vajillas desechables de hamburguesas para take away

En la era moderna del servicio de comida para llevar, las vajillas desechables juegan un papel crucial en la presentación, practicidad y sostenibilidad de las hamburguesas […]

07/21/2023

Vajilla inglesa para hosteleria y restaurantes

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Menaje Profesional

Las vajillas inglesas más apreciadas a nivel profesional en el canal horeca

¿Sabes cuáles son las vajillas inglesas más apreciadas a nivel mundial en el sector horeca? Hoy os contamos algunas de las características que debes tener en […]

07/18/2023

productos de limpieza concentrados para negocios

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Limpieza

Los productos de limpieza concentrados, una opción muy eficiente

Los productos de limpieza concentrados en formato de un litro son una opción popular para la limpieza en empresas debido a su practicidad y eficiencia. Estos […]

06/12/2023

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Sin categoría

¿Cómo montar correctamente la mesa de un restaurante?

Montar correctamente una mesa de un restaurante depende de muchos factores, como puede ser las características del negocio, el tipo de servicios y las posibilidades que […]

05/30/2023

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Cristalería para coctelería: ¿Qué tipos de copas y vasos existen?

En el mundo de cristalería para coctelería uno de los elementos fundamentales es la presentación, ya que influye en la experiencia sensorial del consumidor. Por este […]

05/22/2023

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Eventos

Muñoz Bosch organiza unas jornadas para la cata de copas y vinos en su delegación de Alicante

Más de 60 profesionales de la restauración acudieron a las jornadas para conocer de primera mano la copa adecuada para su bodega Durante los días 8 […]

05/11/2023

medidas de las bandejas y recipientes gastronorm

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Hostelería

Sistema de medidas Gastronorm: ¿Qué es y para qué sirve en hostelería?

¿Qué es Gastronorm (GN)? Es un sistema de medidas estandarizado utilizado en la industria alimentaria para la fabricación de equipamiento de menaje, contenedores y utensilios de […]

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