04/06/2021

El fenómeno de las dark kitchens y las virtual brands

¿Cocina fantasma? ¿Marcas virtuales? Estos términos están cada vez más presentes en el sector hostelero, y es que la pandemia ha impulsado diferentes modelos de negocio […]
05/06/2020

Los mejores desechables de take away para hostelería y restauración

El coronavirus ha obligado a cerrar el refugio favorito de los españoles: los bares y restaurantes. A pesar de ello, muchos empresarios han optado por diferentes […]