Equipamos con la mejor maquinaría la cocina de El Ceramista, el nuevo restaurante gastronómico del Villarreal CF

Hoy en el Blog de Muñoz Bosch queremos enseñaros uno de nuestros proyectos más recientes: el equipamiento de la cocina del nuevo restaurante gastronómico El Ceramista, ubicado en el Estadio de la Cerámica del Villarreal CF. 

Nuevo proyecto: equipar la cocina de El Ceramista

El Ceramista destaca por su propuesta culinaria y aspira a convertirse en todo un referente del ámbito gastronómico. Todo ello acompañado de unas vistas privilegiadas al terreno de juego. En Muñoz Bosch hemos trabajado junto a ellos para llevar a la realidad el diseño de este ambicioso proyecto cuyo principal objetivo es la mejora de la funcionalidad de la cocina.  Nuestro equipo de Instalaciones y Proyectos se ha encargado de diseñar y equipar la nueva cocina, que consta de diferentes zonas diferenciadas: zona de lavado, almacenes, cuarto frío, cuarto de pastelería y una gran zona de cocción. En esta última, se han instalado maquinaría de producción y un mural de paelleros con zona de paellas a leña y otra a gas con un módulo de la firma Charvet, empresa líder en equipos de cocina profesional en Europa.  [gallery columns="2" size="large" ids="8960,8961"] Por otro lado, en la zona de cocina también se han instalado hornos mixtos y de brasa de Josper, una marca referente en el sector horeca que lleva más de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía. Estos equipos permiten mejorar la funcionalidad de la cocina a la vez que garantizan la mejor calidad posible. Todo ello mientras cumplen con los requisitos de seguridad más estrictos.  Para nuestra división de IP, elegir maquinaría Charvet y Josper es elegir calidad y longevidad. 

El equipamiento de la cocina se ha realizado en función de sus necesidades gracias a la atención personalizada que ofrecemos en Muñoz Bosch.

Finalmente, la zona de preparación queda conectada con la sala del comedor a través de un gran ventanal. Así los clientes pueden ver la producción en cocina mientras disfrutan de una oferta culinaria excelente. Todo ello brinda a los clientes una experiencia gastronómica completa.  En Muñoz Bosch podemos materializar cualquier idea de diseño para conseguir la cocina que deseas para tu restaurante. Nuestro gran equipo humano se sumerge en cada proyecto para conseguir los mejores resultados gracias a nuestro servicio personalizado. Si tú también tienes en mente un proyecto de restauración, es el momento de convertirlo en realidad. ¡Contacta con nosotros para más información: info@munozbosch.com!