El Horno para Pizza Lecco Lacor es un horno eléctrico profesional diseñado para restaurantes, bares, cafeterías, pizzerías, food trucks, caterings y negocios de comida preparada que necesitan hornear pizzas, panes, tartas y otras elaboraciones con un resultado uniforme.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable de gran calidad, aportando resistencia, higiene y facilidad de limpieza en entornos profesionales. Además, cuenta con aislamiento térmico, lo que ayuda a trabajar de forma más eficiente y segura durante el servicio.
Una de sus principales ventajas es la piedra de cordierita 100 % natural de 40x40 cm, resistente al calor y pensada para obtener pizzas con base crujiente y dorada. Este material favorece una cocción más uniforme, ayudando a mejorar la textura de la masa y el acabado final de la pizza.
El horno incorpora iluminación interior y puerta con doble cristal atérmico, permitiendo controlar el horneado sin abrir la puerta y reduciendo pérdidas de temperatura. La parte superior e inferior se pueden ajustar por separado mediante termostatos independientes, lo que permite adaptar el calor según el tipo de preparación.
Con rango de temperatura de 0 a 300 ºC y distribución homogénea del calor, es una opción versátil para hornear pizzas, panes, focaccias, tartas saladas, productos de bollería o elaboraciones listas para servir. Su diseño permite colocarlo sobre mesa o encimera en cualquier cocina profesional.
Disponible en versión de 1 cavidad y 2 cavidades, es una solución adecuada para profesionales.
Ventajas de Horno para Pizza Lecco - Lacor
Ideal para pizzas: consigue bases crujientes y doradas
Piedra de cordierita: superficie natural de alta resistencia al calor
Uso profesional: perfecto para restaurantes, bares y cafeterías
Acero inoxidable: estructura resistente, higiénica y fácil de limpiar
Termostatos independientes: regulación separada de calor superior e inferior
Hasta 300 ºC: temperatura adecuada para hornear pizzas, panes y tartas
Doble cristal atérmico: permite controlar el proceso con mayor seguridad
Disponible en 1 o 2 cavidades: se adapta al volumen de trabajo del negocio
Especificaciones del producto
Tipo de horno: eléctrico con aislamiento térmico
Piedra: cordierita 100 % natural
Medida de la piedra: 40 x 40 cm
Temperatura máxima: 300 ºC
Rango de temperatura: 0 - 300 ºC
Control de temperatura: termostatos independientes superior e inferior
Iluminación interior: sí
Puerta: doble cristal atérmico
Distribución del calor: homogénea
