El Microondas Profesional DuoHeat Pro Lacor 18 L es un equipo de alto rendimiento diseñado para hostelería, restauración, hoteles, cafeterías, colectividades, cocinas centrales, comedores, dark kitchens y negocios de comida preparada que necesitan calentar, descongelar o preparar platos con rapidez, precisión y regularidad.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, tanto en el exterior como en el interior, ofrece una estructura robusta, higiénica y fácil de limpiar, adecuada para entornos profesionales donde el microondas se utiliza de forma intensiva durante el servicio.
Su doble magnetrón permite alcanzar la máxima potencia en segundos, favoreciendo una cocción rápida, uniforme y eficiente. Esto resulta especialmente útil para calentar platos preparados, descongelar ingredientes, regenerar elaboraciones, finalizar recetas o mantener una operativa ágil en cocina.
Una de sus principales ventajas es la posibilidad de configurar hasta 297 programas de memoria, lo que permite estandarizar procesos, reducir errores y facilitar el trabajo del equipo. Cada programa puede incluir hasta 3 etapas de cocción, adaptándose a diferentes recetas, tiempos y niveles de calentamiento.
Además, incorpora puerto USB para configurar los programas de cocción mediante software, una función muy útil en negocios con procesos repetitivos o varias unidades de trabajo. Su base de cerámica de alta calidad mejora la distribución homogénea del calor, mientras que el control táctil, la pantalla digital, el temporizador y la iluminación LED interior aportan comodidad y control durante el uso.
La puerta con asa ergonómica y frontal de vidrio templado permite una apertura cómoda y segura.
Ventajas de Microondas Profesional DuoHeat Pro - Lacor
Doble magnetrón: alcanza alta potencia en segundos para un calentamiento rápido y uniforme
Uso profesional: ideal para bares, restaurantes, hoteles y cocinas de alto ritmo
Acero inoxidable integral: exterior e interior resistentes, higiénicos y fáciles de limpiar
297 programas de memoria: permite estandarizar múltiples elaboraciones
3 etapas por programa: mayor versatilidad en procesos de cocción y calentamiento
Puerto USB: facilita la configuración de programas mediante software
Base cerámica: mejora la distribución homogénea del calor
Control táctil: pantalla digital, temporizador e iluminación LED interior
Especificaciones del producto
Capacidad: 18 L
Potencia: 1800 W
Material: acero inoxidable
Sistema de calentamiento: doble magnetrón
Programas de memoria: hasta 297 programas
Base interior: cerámica de alta calidad
Control: táctil
Pantalla: digital
Temporizador: sí
Medidas internas: 33 x 31 x 17,5 cm
Medidas exteriores: 42 x 51,5 x 34 cm
