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Cuchillo cocinero 20cm Universal de Arcos
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Cuchillo cocinero 20cm Universal (1ud) de Arcos
El Cuchillo cocinero 20cm Universal de Arcos está fabricado en acero NITRUM de resistencia y durabilidad superior. Con mango de polioximetileno de color negro y remaches machihembrados de acero inoxidable resistentes a la corrosión, es el multiusos perfecto para cortar, limpiar y picar verduras
Entrega en 3-7 días laborales
¡Envío por 9,90€ IVA incluido hasta 90€!
El Cuchillo Cocina Universal 20 cm Arcos está diseñado para ofrecer precisión, resistencia y comodidad en todo tipo de tareas de cocina profesional y doméstica intensiva.
Fabricado con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, desarrollado por ARCOS, proporciona una elevada resistencia a la corrosión, gran dureza y un excelente rendimiento de corte durante más tiempo .
Su hoja de 20 cm resulta ideal para cortar, picar y preparar carnes, verduras, frutas y múltiples elaboraciones culinarias con gran precisión y control.
El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material técnico altamente resistente al desgaste, a productos químicos y a altas temperaturas de hasta 150 ºC, garantizando durabilidad y estabilidad incluso en uso intensivo .
Además, incorpora tecnología Bactiproof Silver®, un sistema bacteriostático con efectividad del 99,9% que ayuda a mejorar la higiene y seguridad alimentaria .
Los remaches machihembrados en acero inoxidable AISI 430 aseguran una unión sólida y resistente a la corrosión entre hoja y mango .
Fabricado íntegramente en Albacete por ARCOS desde 1734, este cuchillo combina tradición, innovación y calidad profesional certificada .
Ventajas Cuchillo cocina universal 20cm
Acero exclusivo NITRUM®: gran dureza y excelente resistencia a la corrosión.
Corte preciso y duradero: ideal para uso intensivo profesional.
Mango POM de alta resistencia: soporta desgaste y altas temperaturas.
Protección bacteriostática Bactiproof Silver®: mayor higiene alimentaria.
Remaches inoxidables reforzados: máxima estabilidad y durabilidad.
Compatible con APPCC/HACCP: perfecto para cocinas profesionales.
Especificaciones Cuchillo cocina universal 20cm
- Tipo de producto: Cuchillo de cocina profesional
- Marca: ARCOS
- Serie: Universal
- Referencia: 280604
- Longitud hoja: 20 cm
- Material hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Material mango: Polioximetileno (POM)
- Remaches: Acero inoxidable AISI 430
- Protección bacteriostática: Bactiproof Silver®
- Resistencia térmica mango: Hasta 150 ºC
- Uso alimentario: Apto Food Contact
- Certificaciones: NSF, UNE-EN-ISO-9001:2015, HACCP/APPCC
- Origen: Fabricado en Albacete, España
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Sin valoraciones
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Ainara Montes Sainz
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Un servicio muy completo con un gran catálogo de suministros para hostelería. Fui a recoger el pedido a sus instalaciones y el mismo día estaba listo. Rápido y fiable.
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Devesa 98
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Andrea Cerdan
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