Olla a Presión Pro-Classic 50L - Lacor

La Olla a Presión Pro-Classic 50 L Lacor es una solución profesional para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, colectividades, comedores, caterings y servicios de restauración de gran volumen, donde se necesita cocinar grandes cantidades con seguridad, resistencia y eficiencia.

Su capacidad de 50 litros permite preparar caldos, fondos, guisos, legumbres, carnes, verduras y elaboraciones de gran producción, optimizando los tiempos de cocción frente a una olla tradicional. Es una opción adecuada para negocios que trabajan con menús diarios, servicios colectivos o producción intensiva en cocina.

Fabricada en acero inoxidable, ofrece una construcción resistente, higiénica y pensada para el uso profesional continuado. Su sistema incorpora válvula de presión con contrapeso, que permite liberar vapor y regular la presión interior durante el cocinado.

Además, cuenta con válvula de seguridad para despresurización, que actúa como sistema adicional si la válvula principal falla. El puente reforzado mejora la robustez del conjunto, mientras que las asas de baquelita antiquemaduras facilitan una manipulación más segura.

Es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámica. No es apta para horno, lavavajillas ni uso con aluminio. Una opción fiable para quienes buscan olla a presión profesional Lacor de 50 litros, olla industrial de acero inoxidable y olla rápida para cocinas de alto rendimiento.

Ventajas de Olla a Presión Pro-Classic 50L - Lacor

Uso profesional: diseñada para cocinas de gran capacidad
Capacidad 50 L: ideal para elaboraciones de alto volumen
Acero inoxidable: material resistente, higiénico y duradero
Válvula de presión: regula la presión interior liberando vapor
Válvula de seguridad: sistema de despresurización adicional
Puente reforzado: estructura más robusta y resistente
Asas de baquelita: agarre más seguro y protección frente al calor
Compatible con varias fuentes: apta para vitro, eléctrico y gas

Especificaciones del producto

Capacidad: 50 L
Diámetro: 44 cm
Altura: 34 cm
Material: acero inoxidable
Uso recomendado: profesional
Sistema de presión: válvula de presión / contrapeso
Sistema de seguridad: válvula de seguridad para despresurización
Puente: reforzado, robusto y resistente
Asas: baquelita antiquemaduras
Compatibilidad: acero inoxidable, vitrocerámica, cocina eléctrica y gas
Apta para horno: no
Apta para lavavajillas: no
Apta para aluminio: no