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  Premios Hot Concepts Hostelería, optamos a la categoría de sostenibilidad

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  Premios Hot Concepts Hostelería, optamos a la categoría de sostenibilidad, con desechables ecológicos para hostelería y restauración En 2020 cumpliremos 30 años de vida. Un largo recorrido como compañía especializada en el suministro de productos de hostelería: maquinaria, menaje, productos de limpieza y desechables. Y siempre con el fin de satisfacer de forma global la demanda constante del sector de la restauración tradicional, así como de la restauración organizada. Nuestra posición como...

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  Nuevo proyecto de hostelería personalizado, Poke Shop

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  Esta semana en nuestro blog os mostramos un reciente y nuevo proyecto de hostelería personalizado, Poke Shop. Para los que no lo conocéis, es un restaurante de comida exótica, cuyo concepto es el desarrollo del poke, un plato originario de Hawai, que inventaron los pescadores de la zona y que fusiona arroz, pescado crudo, salsas y toppings, para crear una mezcla sorprendente, muy apetecible y saludable, que está en plena tendencia. Le auguramos muchos éxitos. En este proyecto para Poke...

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  SCAB, nueva colección de mobiliario de interior para hostelería y restaurantes

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  Scab, mobiliario de interior para hostelería y restaurantes Dejarse seducir por la firma italiana SCAB para darle forma a un espacio profesional es muy sencillo. La elegancia del mobiliario de esta empresa habla por sí solo. Si a ello le sumamos que es una empresa reconocida a nivel mundial por la calidad de los materiales de fabricación, podemos entender por qué es una opción líder en el sector contract. Hoy os dejamos algunos modelos del nuevo catálogo de mobiliario de interior. Nos...

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  Catálogo de Promociones Steelite 2019

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  Catálogo de Promociones Steelite 2019 Las vajillas profesionales de Steelite son fantásticas, ya lo sabemos, por la increíble aceptación que tienen entre los profesionales, principalmente: por su original diseño, su calidad y durabilidad, al ser de vítreo-porcelana, con un mínimo de 2 cocciones en el horno. De hecho, algunas gamas como Distinction y Performance disfrutan de una garantía de por vida contra el desportillado. Steelite cuenta con los certificados ISO 9001 e ISO 14001...

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  Nuevo proyecto Muñoz Bosch: Señorío de Albarracín

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  Os presentamos un nuevo proyecto Muñoz Bosch: Señorío de Albarracín, llamado anteriormente el Mersón del Gallo. Es el establecimiento hotelero más antiguo de Albarracín, abierto desde finales de 1800. En el mes de octubre de 2018, su propietario decidió  hacer una renovación total de la cafetería, del restaurante y las cocinas. Sin duda, un ambicioso proyecto que hemos abordado con muchas ganas. Y que hemos asumido desde el principio como un reto personal, dando todo el acompañamiento desde...

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  VarioCooking Center: nuevo modelo más eficiente para cocinas profesionales

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  VarioCooking Center es un centro de cocción profesional multifunción, que integra varias funcionalidades: cocer, sellar y freír en un único espacio. Con el fin de aprovechar al máximo la cocina . Es una de las últimas innovaciones de Rational. Una marca destacada dentro de la maquinaria de hostelería en todo el mundo, y toda una garantía. Y es que VarioCooking Center prepara con la misma eficiencia 30 raciones individuales, que 1.000 comidas, dependiendo de la opción escogida. Todo a través...

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  Mobiliario exterior de hostelería SCAB

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  ¡Es tiempo de terrazas! Este año la primavera se ha adelantado y hay que explotar al máximo el clima que tenemos. Por ello, esta semana os traemos las novedades del mobiliario exterior de hostelería SCAB, una de las firmas italianas más relevantes a nivel internacional por su diseño, composición, resistencia y ergonomía. Son fabricantes de sillas, mesas, tumbonas y taburetes, tanto de interior como de exterior, pero en este post nos centraremos en su línea de exterior. Los nuevos modelos de...

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  Delantales para hostelería Forqueta: diseños muy especiales

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  Con la llegada del buen tiempo y las terrazas a pleno rendimiento en la mayor parte de España, esta semana os animamos a descubrir con nosotros una interesante propuesta de ropa profesional: los delantales para hostelería de Forqueta.  Realizados con tejidos coloristas, modernos y a la vez resistentes, estos delantales para hostelería son perfectos para negocios frescos y casuales, tan tendencia en los últimos años. Forqueta dispone de varios modelos: MODELO DENIM & LEATHER: Un...

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  Nuevo proyecto de hostelería RAWCOCO GREEN BAR MADRID

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  Hoy os mostramos uno de los últimos proyectos de hostelería en los que hemos participado como proveedores de suministros integrales para la restauración organizada: Rawcoco Green Bar Madrid, al que agradecemos la confianza depositada en nuestro equipo. Rawcoco es un restaurante cuyo concepto está basado en la tendencia creciente por el consumo de alimentos sanos, ecológicos, con una filosofía basada en el slowfood o cocina de proximidad, sin utilizar recursos excesivos  y con una calidad...

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  Novedades en vajillas, cristalerías y limpieza 2019

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  Los negocios de hostelería necesitan actualización constante. La innovación es un estímulo y un atractivo para captar clientes, es una realidad. Por ello, en Muñoz Bosch estamos continuamente proponiendo novedades que ayuden a los restauradores a mejorar la imagen y estilo de sus negocios. Este mes os proponemos novedades en vajillas, cristalerías y limpieza, así como productos específicos para hoteles. En cuanto a menaje profesional destacamos una de las firmas que más éxito tiene entre...

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  Baterías de cocina Pujadas: altas prestaciones para tu cocina

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  ¿Conocéis lasde cocina Pujadas? Seguro que sí, porque Pujadas es una de las firmas españolas más relevantes del menaje y utillaje profesional internacional. Sus productos cubren gran parte de las necesidades propias de la cocina profesional: Menaje y utillaje:  ollas, sartenes, paellas, cazos y cacerolas, baterías de cocina, bandejas, soportes de cocción, guantes protectores. Productos de transporte y almacenamiento: como cubetas, cestas para vajillas, estanterías y carros de...

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  Mesa profesional móvil con maquinaria de refrigeración integrada, nuevo proyecto de mobiliario

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  Esta semana, en Muñoz Bosch Instalaciones y Proyectos, os presentamos uno de los últimos proyectos abordados en 2018 para una empresa del sector de la industria alimentaria. Se trata de una mesa profesional móvil con maquinaria de refrigeración integrada, dedicada: 1.- al almacenamiento de pruebas que se realizan con su producto, el chocolate,  en laboratorio; 2.-  a templar el producto en su parte superior, en una superficie fría. El diseño es totalmente personalizado y en función de las...

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