Consejos de seguridad alimentaria y conservación de los alimentos para profesionales de hostelería Por las cocinas del sector horeca pasan cada día
En un contexto de exigencia máxima de higiene, como en el que nos encontramos en la actualidad con el coronavirus, es imprescindible que desde el sector horeca se incorporen medidas preventivas y puntos de control adicionales para aumentar la seguridad alimentaria. Y es que esta seguridad no solo depende del estado de los alimentos, sino también de los materiales y envases que se ponen en contacto con ellos. Por este motivo, hoy en el Blog de Muñoz Bosch hablamos sobre los herméticos Araven...
