Picadora de Carne Profesional - Lacor

La Picadora de Carne Profesional Lacor 550 W está diseñada para picar carne en entornos profesionales como restaurantes, hoteles, carnicerías, obradores, caterings, colectividades y cocinas de producción.

Está fabricada en aluminio fundido, aportando estabilidad durante el trabajo. Sus engranajes interiores y exteriores metálicos refuerzan la resistencia del equipo frente al uso continuado.

Incorpora función Pulse Reverse (REV), que permite cambiar el sentido de giro para desatascar el interior del husillo cuando sea necesario. Esta función facilita el trabajo con carne y ayuda a mantener la continuidad durante la preparación.

La picadora permite obtener tres tamaños distintos de carne homogénea, adaptándose a diferentes elaboraciones como hamburguesas, albóndigas, rellenos, salsas, embutidos o preparaciones cárnicas.

Los accesorios se desmontan con facilidad para realizar la limpieza después del uso. El equipo cuenta con par motor de 1,27 Nm, velocidad de 240 rpm y capacidad de trabajo de 2 kg/min.

Ventajas de Picadora de Carne Profesional - Lacor

Potencia 550 W: rendimiento indicado para picado profesional de carne
Aluminio fundido: estructura estable y resistente durante el uso
Engranajes metálicos: interiores y exteriores para mayor resistencia
Función reverse: cambia el sentido de giro para desatascar el husillo
Capacidad 2 kg/min: permite trabajar con buen ritmo en preparación de carne
3 tamaños de picado: permite obtener carne homogénea en distintos grosores
Accesorios desmontables: facilita la limpieza después del uso

Especificaciones del producto

Potencia: 550 W
Par motor: 1,27 Nm
Velocidad: 240 rpm
Capacidad de trabajo: 2 kg/min
Engranajes: interiores y exteriores metálicos
Función reverse: sí, Pulse Reverse (REV)
Tamaños de picado: 3 tamaños de carne homogéneos