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La aplastadora de carne está fabricada con acero inox, un material resistente a las corrosiones y ácidos alimentarios así como a las sales. Es un utensilio muy práctico para manipular la carne, dejándola más tierna, con menos grosor, para darle forma... gracias a sus dientes hace que el trabajo sea más fácil y sencillo. La aplastadora de carne tiene un mango ergonómico también de acero inox para que la manipulación sea más cómoda.
Un producto fabricado por Pujadas una compañía con una larga trayectoria como fabricante de menaje, sistemas de almacenaje, transporte y pequeño equipo diseñando productos que piensan en la eficiencia energética, la durabilidad y el control de la merma alimentaria para aumentar la rentabilidad de cada negocio.
Las cargas sifón cocina de aire comprimido, funcionan en cualquier sifón de espumas. ¡ideales para elaboraciones originales y creativas en cocinas profesionales!
Rustidera de acero inox con asas abatibles resistentes a la transmisión de calor. ¡Ideal para hoteles!
*Producto especial bajo pedido. No admite devolución.
La Aceitera inox 1L es de acero inox de alta calidad, resistente y duradera. Diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. ¡Ideal para colectividades!
El Paellero plano 4 aros 60cm butano/propano posee alta potencia, calor uniforme y compatible con butano o propano. Ideal para eventos, hostelería y exteriores.
*Producto especial bajo pedido. No admite devolución
Plazo de entrega 21 días laborables.
El termostato de inmersión con agitador controla la cocción al vacío con una alarma que avisa si falta agua
*Producto bajo pedido. Plazo de entrega superior al normal
Soplete gourmet profesional es ideal para los acabados y preparaciones de sus recetas más sofisticadas. ¡Gratine, flambee, queme azúcar o desplume aves sin esfuerzo!
La Jarra de medidas polipropileno 1L es ligera y manejable, perfecta para medir volúmenes de líquidos o ingredientes para obtener elaboraciones culinarias de calidad
El cabezal soplete es perfecto para los cartuchos Comgas. Con él podrá flambear, gratinar y caramelizar sus elaboraciones gastronómicas. ¡CARGA NO INCLUÍDA!
La jarra acero inox 2L es muy resistente, duradera y fácil de limpiar. Perfecta para un uso intensivo y continuado en ámbitos de mucho trabajo. ¡Ideal para colectividades como colegios, hospitales o residencias!
Para los más profesionales y minuciosos en la cocina, el montador de nata cream profi whip es un sifón ideal para hacer espumas frías ya sean dulces o saladas
El portacomandas de barra es el complemento ideal para una buena organización de la cocina, donde los camareros dejan la comanda para que la cocina pueda preparar.
No puede faltar en ninguna cocina el típico mechero de gas recargable para cocinas y paelleros a gas, que aporta y garantiza mayor seguridad frente a quemaduras.
El triángulo de poliuretano ayuda a ajustar los chinos a las ollas para pasar los caldos y también ayuda a que los alimentos calientes no lleguen a fermentar.
https://www.munozbosch.com/menaje-y-utensilios-de-cocina/utensilios-de-cocina/utensilios-para-preparacion/aplastadora-carne-o95x285cm.html685Aplastadora carne dentada Ø9,5x28,5cm de Pujadas<p>La aplastadora de carne es un utensilio perfecto para ablandar la carne reduciendo su grosor y manipularla al gusto para un óptimo cocinado.</p>https://www.munozbosch.com/1294-home_default/aplastadora-carne-o95x285cm.jpg29.1731instockVOLLRATH PUJADAS, S.A.29.173124.11002020-06-30T10:43:24+0200/Menaje y utensilios de cocina/Menaje y utensilios de cocina/Utensilios de cocina/Menaje y utensilios de cocina/Utensilios de cocina/Utensilios para preparación
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