Escurrefritos 60x39cm - Lacor

El Escurrefritos Lacor 60x39 cm está diseñado para escurrir alimentos después de la fritura en cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, caterings, comedores y zonas de preparación.

Cuenta con una malla metálica donde se depositan los alimentos recién fritos, permitiendo que el aceite sobrante caiga hacia el recipiente inferior. Este sistema ayuda a separar el alimento del exceso de aceite antes del emplatado o servicio.

El recipiente inferior recoge el aceite sobrante durante el escurrido, manteniendo la zona de trabajo más controlada. La malla dispone de agujeros de 1x1 cm, adecuados para facilitar el drenaje.

Sus asas robustas permiten manipular el escurrefritos con mayor comodidad durante el uso. Con medidas de 60x39 cm y una altura de 8 cm, ofrece una superficie amplia para trabajar con diferentes alimentos fritos en servicios de cocina caliente.

Ventajas de Escurrefritos 60x39cm - Lacor

Malla metálica: permite depositar los alimentos tras la fritura
Recipiente inferior: recoge el aceite sobrante durante el escurrido
Medidas 60x39 cm: formato amplio para uso en cocina profesional
Altura 8 cm: diseño bajo y práctico para zona de trabajo
Agujeros 1x1 cm: permiten el drenaje del aceite
Asas robustas: facilitan la manipulación del escurridor
Uso en fritura: indicado para escurrir alimentos recién fritos

Especificaciones del producto

Medidas: 60 x 39 cm
Altura: 8 cm
Elemento superior: malla metálica
Recipiente inferior: para recogida de aceite sobrante
Medida de agujeros: 1 x 1 cm