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  Papeleras de baño y cubos de basura Brabantia para profesionales con mucho estilo

  Publicado en: Conoce a Fondo, Hostelería

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  Las papeleras de baño y cubos de basura de Brabantia tienen un estilo muy atractivo y diferenciador Esta semana os traemos una nueva empresa cuyos productos (papeleras de baño y cubos de basura para cocinas profesionales) hemos incorporado a nuestro portfolio: Brabantia. Brabantia fue constituida a principios del siglo XX por un grupo de socios de una pequeña localidad holandesa denominada Aalst. Siempre ha sido una empresa familiar cuyos valores principales han sido la integridad, la...

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  Copas Stölzle: innovación y calidad al servicio de la hostelería

  Publicado en: Conoce a Fondo, Hostelería

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  Stölzle es una de esas marcas en las que, una vez conoces su evolución, te das cuenta de la importancia que tiene la tradición artesanal como base para el éxito de algunos negocios. Y es que llevan 125 años fabricando copas de menaje para hostelería en cristal de alta calidad. Comenzaron en la región de Lausitz (Alemania) hace más de 500 años. En los bosques de Lausitz se fueron localizando cada vez más artesanos del cristal, debido a la alta calidad de las materias primas y arenas de la...

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  Hornos Rational, cocción profesional perfecta con Self Cooking Center

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  Hornos Rational presenta la cocción perfecta con Self Cooking Center Hoy por hoy, es indiscutible que Rational es una de las firmas líderes del mercado en la fabricación de hornos de uso profesional. La constante investigación e innovación tecnológica que ha sufrido este sector en los últimos años ha dado como resultado hornos de elevadas prestaciones. Y uno de los productos más relevantes del momento es Self Cooking Center, producto estrella de esta firma internacional. Self Cooking Center...

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  Vajilla Sumisura de Royale: versatilidad sin límites

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  Esta semana os presentamos una de las novedades en menaje profesional que más nos han gustado para esta nueva temporada: la vajilla Sumisura. Es una exclusiva vajilla de porcelana, con un diseño muy personal, en continua evolución, que se amplía y se renueva siguiendo su estilo, para satisfacer del modo más completo posible, las necesidades de los restaurantes más exigentes.   Sumisura es una vajilla inspirada en la esencia de la cultura nipona. Muestra la inquietud por esta cultura...

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  Nueva vajilla hostelería Sensitive Muñoz Bosch

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  Nueva vajilla hostelería Sensitive Muñoz Bosch: de la fábrica a la mesa Esta semana queremos presentaros una nueva apuesta: la vajilla hostelería Sensitive Muñoz Bosch. Es una vajilla diseñada y creada en exclusiva para nosotros, realizada en gres valenciano por un maestro artesano de esta tierra. Esta vajilla es sumamente completa, porque integra la durabilidad de sus materiales con el diseño actual de las piezas que hoy demandan la mayoría de profesionales de la restauración: piezas...

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  Maquinaria y menaje para hostelería: presentación y showcooking en RC LAB

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  Maquinaria y menaje para hostelería toman el Ricard Camarena Lab by Muñoz Bosch El lunes empezamos con mucha energía la semana. En Ricard Camarena Lab presentamos varias firmas de maquinaria y menaje para hostelería, con muy buena acogida. Comenzamos la jornada con una formación interna de nuestro equipo comercial, en la que personal propio de las firmas convocadas (Winterhalter, Blanco Professional, Quality Fry y Araven) nos mostraron todas las características de sus productos, con el claro...

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  Nuevas terrazas contract para esta temporada

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  Como cada año, con la llegada del buen tiempo, en Muñoz Bosch elaboramos una selección de las nuevas terrazas contract que ofrecen las principales firmas fabricantes con las que trabajamos.  Esta cuidada selección, se realiza atendiendo a la singularidad del diseño, la calidad y durabilidad de materiales con los que son realizadas las piezas de mobiliario profesional y cómo no, el precio. Estética y resistencia son dos de las variables críticas con las que trabajamos para garantizar el...

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  Robot de limpieza INTELLIBOT de Diversey: autonomía y eficiencia

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  La robótica llega al mundo de la limpieza de la mano de Diversey y su robot de limpieza INTELLIBOT Esta semana hemos estado en Ribarroja del Turia, concretamente, en el taller mecánico de Diversey, experimentando con el nuevo robot de limpieza INTELLIBOT, que trabaja sin operario. Permite un incremento importante de la productividad en el trabajo, ya que trabaja de forma autónoma e inteligente, previa planificación de sus tareas a través de su software programable, y los mapas de recorrido de...

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  Vajillas Steelite: 14 colecciones para 2017

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  Las nuevas colecciones de vajillas Steelite para 2017 Steelite International llega pisando fuerte esta temporada con sus nuevas colecciones de vajillas para establecimientos de hostelería, cuyos clientes tienen un alto nivel de exigencia. Catorce colecciones únicas, llenas de color, con nuevos relieves, acabados originales y diseñadas para combinar. Más de 260 piezas nuevas para crear ambientes únicos y especiales. Así de contundente es la apuesta de las vajillas Steelite para consolidarse...

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  Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017: presentación en Veles i Vents

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  Presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017 Esta semana hemos acudido a la presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad  Valenciana 2017, un extenso documento, del que somos patrocinadores, y que recoge 300 referencias representativas del talento de la restauración en la comunidad. En este evento, dirigido a los profesionales, estuvieron presentes figuras relevantes del sector en nuestra tierra, como Quique Dacosta, Ricard Camarena o Kiko Moya, entre...

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  Suministros para Food Truck: Muñoz Bosch en Food Truck Forum de Bilbao

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  Suministros para Food Truck: Muñoz Bosch en Food Truck Forum de Bilbao Del 7 al 9 de febrero hemos desembarcado por primera vez en Food Truck Forum, una novedosa feria celebrada en Bilbao, donde más de 1.000 profesionales de toda España, acudimos a ofrecer nuestra propuesta de suministros para food truck, un creciente segmento de la hostelería profesional. Ha sido un esfuerzo importante, pues no es fácil desplazar a parte del equipo durante tres días, sin que el resto de áreas se resientan....

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  Cursos Formación para hostelería, alimentación y limpieza: nueva propuesta de Muñoz Bosch

  Publicado en: Conoce a Fondo, Hostelería

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  Cursos Formación para hostelería Desde hace unos meses en Muñoz Bosch hemos creado una plataforma online dentro de nuestra web para ofrecer Cursos Formación para hostelería y empresas de limpieza, online o presenciales, especializados y sin necesidad de realizar examen: manipulación de alimentos, alérgenos, APPCC y mejora de los procesos de limpieza para mejorar la eficiencia del personal profesional dedicado a estas tareas. Estos Cursos Formación para Hostelería ya se han puesto en marcha...

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