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  Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017: presentación en Veles i Vents

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017 Esta semana hemos acudido a la presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad  Valenciana 2017, un extenso documento, del que somos patrocinadores, y que recoge 300 referencias representativas del talento de la restauración en la comunidad. En este evento, dirigido a los profesionales, estuvieron presentes figuras relevantes del sector en nuestra tierra, como Quique Dacosta, Ricard Camarena o Kiko Moya, entre...

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  Suministros para Food Truck: Muñoz Bosch en Food Truck Forum de Bilbao

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Suministros para Food Truck: Muñoz Bosch en Food Truck Forum de Bilbao Del 7 al 9 de febrero hemos desembarcado por primera vez en Food Truck Forum, una novedosa feria celebrada en Bilbao, donde más de 1.000 profesionales de toda España, acudimos a ofrecer nuestra propuesta de suministros para food truck, un creciente segmento de la hostelería profesional. Ha sido un esfuerzo importante, pues no es fácil desplazar a parte del equipo durante tres días, sin que el resto de áreas se resientan....

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  Cursos Formación para hostelería, alimentación y limpieza: nueva propuesta de Muñoz Bosch

  Publicado en: Conoce a Fondo, Hostelería

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  Cursos Formación para hostelería Desde hace unos meses en Muñoz Bosch hemos creado una plataforma online dentro de nuestra web para ofrecer Cursos Formación para hostelería y empresas de limpieza, online o presenciales, especializados y sin necesidad de realizar examen: manipulación de alimentos, alérgenos, APPCC y mejora de los procesos de limpieza para mejorar la eficiencia del personal profesional dedicado a estas tareas. Estos Cursos Formación para Hostelería ya se han puesto en marcha...

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  Diseño de una cocina profesional: clave para un proyecto de hostelería

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  La importancia del diseño de una cocina profesional El diseño de una cocina profesional es mucho más relevante de lo que a priori pueda parecer. En muchas ocasiones, la inversión en realizar el estudio y un diseño eficiente es imprescindible para sacarle la máxima rentabilidad a una cocina y reducir otros costes, como pueden ser los costes de personal o el derivado del espacio disponible. Un buen diseño de una cocina profesional puede evitar el fracaso de un establecimiento, porque:...

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  Contenedores TTS para residuos hostelería, limpieza y colectividades

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Esta semana queremos presentaros las novedades en contenedores TTS para residuos hostelería. La firma TTS, una de las marcas líderes del sector a nivel mundial, dispone de una amplia gama de contenedores de residuos para satisfacer todas las necesidades en cuanto a dimensión, colocación y utilidades. Contenedores DERBY: Los contenedores Derby de TTS están realizados en polipropileno blanco. Disponen de pedal para levantar la tapa, tensores de bolsa, porta-desodorante y tapas de colores para...

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  Catálogo de maquinaria y productos de limpieza de instalaciones

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Esta semana presentamos el Catálogo Promocional de maquinaria y productos de limpieza de instalaciones Muñoz Bosch. Este catálogo está concebido para satisfacer las necesidades de instituciones públicas y privadas en general, donde la limpieza es una exigencia imprescindible, que requiere de máxima profesionalización. La imagen, la higiene y la seguridad en la desinfección de las instalaciones en determinados centros es un requisito primordial para determinados centros, como: centros...

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  El gasto de los turistas extranjeros se incrementa un 13,5% en 2016

  Publicado en: Hostelería

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  El gasto de los turistas extranjeros se incrementa en 2016 En la última semana del año hacemos balance de una de las partidas más importantes para el sector: la llegada de turistas extranjeros a España. Recientemente, a este respecto, se ha publicado un estudio realizado por el INE sobre el gasto turístico de los extranjeros en España durante 2016. Y es que la cifra de gasto de los turistas extranjeros no es nada despreciable: casi 70 millones de euros en los tres primeros trimestres del año,...

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  Productos para Food-Truck: la propuesta de Muñoz Bosch para este segmento de la hostelería

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  Productos para Food-Truck: la propuesta de Muñoz Bosch En Muñoz Bosch apostamos por los negocios tradicionales, pero también por las nuevas propuestas que surgen en hostelería, como consecuencia del cambio en los gustos o preferencias del consumidor final. Es el caso del movimiento street-food (o comida en la calle). Para ellos, hemos diseñado especialmente una línea de productos para Food-Truck, basándonos en nuestra capacidad de suministro integral: Línea One Use Propuesta de productos...

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  Catálogo de Promociones Limpieza, Menaje y Mobiliario profesional 2016

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  En nuestra web puedes consultar el Catálogo de Promociones Limpieza, Menaje y Mobiliario profesional 2016. Hasta fin de año te presentamos una selección de productos a los mejores precios: La maquinaria de limpieza de superficies TASKI: permiten ser más eficiente en las tareas de limpieza diaria, ajustándose a las necesidades de cada empresa. Aportamos ventajosas soluciones para el renting de los equipos de limpieza profesional. Productos MONODOSIS MUBOX para la limpieza de superficies:...

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  Monodosis de limpieza profesional MUBOX

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Tras nuestra dilatada experiencia en este mercado, hace 8 años desarrollamos una marca propia MUBOX, con la que ofrecemos productos de limpieza profesional de alta calidad a un precio muy competitivo.  Esta semana queremos presentaros los nuevos productos monodosis de limpieza profesional MUBOX, cuyas principales características son: Dosificación exacta -> Eficiencia. Nulo desperdicio de producto. Facilidad de uso y manejo. Facilidad de stock y mínimas necesidades de espacio....

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  Manteles y servilletas Duni: la decoración de la mesa en Navidad

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Manteles y servilletas Duni Si hay una época del año en la que ponemos un foco especial en la decoración de los espacios es sin duda la Navidad. Lo más habitual en los establecimientos de hostelería, es darle un toque especial a los ambientes para sorprender a los clientes y recordarles la importancia de las celebraciones en estas fechas tan señaladas. Y ello es muy fácil con la nueva colección de manteles y servilletas Duni, que esta firma internacional sueca renueva cada año con las...

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  Muñoz Bosch en el VIII Concurso de Cortadores de Jamón de la CV 2016

  Publicado en: Conoce a Fondo, Protagonistas

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  Muñoz Bosch en el VIII Concurso de Cortadores de Jamón 2016 de la Comunidad Valenciana Esta semana abordamos un nuevo evento que tiene que ver con la gastronomía y la hostelería de la comunidad: el VIII Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, que se va a organizar en el salón de eventos de La Ferradura, ubicado en la playa de la Patacona, este próximo lunes 7 de Noviembre (Avda. Mare Nostrum, 42) y donde 6 participantes se disputarán el título. Muñoz Bosch acudirá...

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