Grandes firmas como Pordamsa y Le Creuset en Ricard Camarena Lab by Muñoz Bosch Este lunes 9 de Noviembre presentamos Pordamsa y Le Creuset en el Showroom instalado en Ricard Camarena Lab by Muñoz Bosch, espacio dedicado a la formación y a la realización de eventos relacionados con la hostelería y la gastronomía. Pordamsa es un firma catalana de menaje profesional para hostelería que está pegando muy fuerte últimamente; su proceso productivo de cerámica y porcelana es muy artesanal, y ya son...
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25 Aniversario Muñoz Bosch Buenas Migas Cadena SerLeer más25 Aniversario Muñoz Bosch El pasado sábado se produjo una de las acciones previstas para celebrar el 25 Aniversario de Muñoz Bosch. Clientes, trabajadores y familiares quisieron acompañarnos en este 25 Aniversario, una fecha muy especial para nosotros, que disfrutamos con Buenas Migas Cadena Ser en el espacio de cocina Food and Fun Valencia. Estas son las imágenes que muy amablemente Buenas Migas Cadena Ser recogió del evento y que a través suyo, queremos mostraros. Esperamos que os gusten...
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Muñoz Bosch y Cadena SER 25 Aniversario Buenas MigasLeer másMuñoz Bosch y Cadena SER en un evento único: Buenas Migas. Y en él, nuestros clientes cocinando junto a sus hijos. Bonito, no? Pues ya está todo preparado para la próxima cita, que será el 24 de Octubre. Con motivo de nuestro 25 Aniversario, Muñoz Bosch colabora en el próximo taller de cocina organizado por Cadena Ser, en el que los participantes serán 20 clientes, que podrán disfrutar de una mañana inolvidable, aprendiendo algunas técnicas culinarias, pero sobretodo, disfrutando junto a los...
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Menaje profesional: Novedades Schott ZwieselLeer másMenaje profesional Schott Zwiesel En menaje profesional una de las marcas de referencia sin duda alguna es Schott Zwiesel. Su posicionamiento estratégico en el sector se debe principalmente a la calidad de los materiales con los que elaboran las copas, una mezcla de óxidos de zinc, titanio y zirconio, que resulta muy resistente a los golpes y cuya estructura permanece inalterable en aspecto y brillo pese a la acción corrosiva de los lavavajillas. Así, Schott Zwiesel ha conseguido gracias...
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Vajillas profesionales Steelite: InspiraciónLeer másLas vajillas profesionales Steelite International lideran el mercado mundial y son fuente de inspiración para muchos chefs, que ven en sus formas sinuosas e innovadores materiales, el complemento perfecto para presentar sus platos. La resistencia y durabilidad de la porcelana con la que están hechas las piezas hace que sean muy valoradas por los hosteleros, ya que las vajillas profesionales Steelite ofrecen una garantía de por vida contra el desportillado, desde el momento de la compra. Este...
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Gestión de residuos hosteleríaLeer más
Nuevo servicio de gestión de residuos hostelería En Muñoz Bosch, como proveedores de productos y servicios de referencia en el ámbito de la hostelería y la restauración, en un intento de ofrecer, cada vez más, una propuesta integral en el área de la limpieza que satisfaga las necesidades de nuestros clientes, hemos apostado por introducir un nuevo servicio post-venta gratuito de amplio valor añadido: la recogida y gestión de residuos hostelería, esto es su reciclaje. Con el reciclaje...
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Dispensadores hostelería Tork baño y cocinaLeer más
Hoy queremos darte una visión un poco más profunda sobre los dispensadores hostelería para toallas de mano, críticos en baños y cocinas para apoyar la imagen positiva de tu establecimiento. La marca alemana Tork ofrece estos productos de higiene profesional a un amplio rango de clientes: restaurantes, instalaciones sanitarias, oficinas, centros educativos e industria. Gracias a su experiencia en higiene, diseño funcional y sostenibilidad, Tork es líder del mercado en este tipo de producto:...
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Negocios hostelería: en Agosto, análisisLeer más
Si lideras alguno de los negocios hostelería de la Comunidad Valenciana, estarás de acuerdo con nosotros en que el verano, y sobre todo este mes de agosto, te pueden proporcionar muy buenas oportunidades para palpar el mercado, ver qué está haciendo tu competencia, recoger ideas, y ver qué es lo que más sorprende o gusta a los clientes del tuyo u otros establecimientos que visitas durante este mes. El verano, en general, es una etapa que nos ayuda a realizar un análisis y reflexión de lo...
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Proveedor menaje hostelería: vajillas PordamsaLeer más
Hemos seleccionado a un nuevo proveedor menaje hostelería, fieles a nuestro proceso de renovación constante y de búsqueda de las tendencias del mercado para ofrecer el máximo servicio al cliente: se trata de la firma Pordamsa, una empresa de Gerona, con más de 35 años de experiencia en la fabricación de piezas de porcelana para hostelería y restaurantes. La semana pasada estuvimos en la fábrica, conociendo más sobre ellos y su proceso productivo. Nos gustaría explicarte por qué hemos elegido...
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Hostelería y Calidad: Atributos clave para el clienteLeer más
¿Hostelería y Calidad adecuada? En Agosto hostelería y calidad tienen una pugna importante, principalmente porque los consumidores nos volvemos literalmente locos por la vorágine de las vacaciones, sobretodo en las zonas tradicionalmente turísticas. Aquí, la rapidez de los servicios en el sector de la hostelería es vital para afrontar con éxito la masificación de las zonas de costa, pero no es lo único que valora el consumidor: lo difícil en este caso es mantener tu estándar de calidad...
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Control de plagas en hostelería, imprescindibleLeer más
Control de Plagas (Desinfección, Desinsectación y Desratización) La normativa de Protección de Consumidores para negocios de hostelería y manipulación de alimentos establece la obligatoriedad del certificado de control de plagas para obtener la licencia sanitaria y su vigilancia durante la actividad. En verano, el control de plagas en hostelería todavía se hace más imprescindible, ya que con la llegada de las altas temperaturas, se produce un aumento importante del número de colonias de...
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Cata a ciegas Coravin: primera cata en EspañaLeer másPrimera cata a ciegas del sistema de acceso al vino Coravin en España. El sistema Coravin de acceso al vino lleva en España desde diciembre de 2014, y la firma americana ha considerado que ya era el momento de propiciar una cata a ciegas con los mejores profesionales del mundo del vino. Tras 7 meses de recorrido del producto en España, expertos del mundo del vino y vinculados a la hostelería se han reunido para disfrutar de una cata a ciegas y ver que efectivamente, se mantienen...