Utensilios para preparación
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14,47 €
El cabezal soplete es perfecto para los cartuchos Comgas. Con él podrá flambear, gratinar y caramelizar sus elaboraciones gastronómicas. ¡CARGA NO INCLUÍDA!
30,45 €
La Aceitera inox 1L es de acero inox de alta calidad, resistente y duradera. Diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. ¡Ideal para colectividades!
2,10 €
Los cartuchos de carga para soplete tienen válvula de seguridad y son ideales para quemadores, sopletes y cocinas BS-102. Sencillos de manipular y muy prácticos
35,14 €
Soplete gourmet profesional es ideal para los acabados y preparaciones de sus recetas más sofisticadas. ¡Gratine, flambee, queme azúcar o desplume aves sin esfuerzo!
138,47 €
Para las cocinas más profesionales disponemos del sifón Gourmet Whip para crear espumas frías o calientes.
Sifones y sopletes
Montador de nata cream profi whip 1L ICC
INTERNATIONAL COOKING CONCEPTS S.A.
MEN004819
110,23 €
Para los más profesionales y minuciosos en la cocina, el montador de nata cream profi whip es un sifón ideal para hacer espumas frías ya sean dulces o saladas
6,67 €
Las cargas para tus sifones ahora diseñadas para ofrecerte muchas más ventajas en una versión mejorada, aumentando la presión y redimiento de volumen.
Menaje y utensilios de cocina
Cargas sifón cocina Holywell (24uds)
HOLYWELL ENTERPRISES B.V.
MEN003827
12,01 €
Las cargas sifón cocina de aire comprimido, funcionan en cualquier sifón de espumas. ¡ideales para elaboraciones originales y creativas en cocinas profesionales!
Sifones y sopletes
Montador de nata cream profi whip 1/2L ICC
INTERNATIONAL COOKING CONCEPTS S.A.
MEN004818
100,15 €
El montador de nata cream profi whip es nuestro experto en cremas y más. El sistema que tiene hace posible conseguir el doble de crema batida que con otros métodos, es apto sólo para aplicaciones en frío.
