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El triángulo de poliuretano ayuda a ajustar los chinos a las ollas para pasar los caldos y también ayuda a que los alimentos calientes no lleguen a fermentar.
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El triángulo de poliuretano se utiliza para colocar recipientes de géneros ya cocinados y calientes para que reciban aire por debajo y no estén expuestos a que se fermenten además de que ayuda a ajustar los chinos a las ollas para pasar los caldos. Está fabricado de poliuretano, un material resistente a las altas temperaturas y a los golpes. Además de que el triángulo de poliuretano es resistente también es ligero y facilita el trabajo. Ideal para restauración.
El trángulo de poliuretano está fabricado por Lacor, empresa que durante más de 60 años que ofrece una gama de productos de menaje de cocina y hostelería, desde menaje de acero inoxidable de diferentes tamaños y formas, hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
MATERIAL: Poliuretano
COLOR: Blanco
MEDIDAS: 40mm de longitud 2mm de grosor
CARACTERÍSTICAS: Resistente, ligero, facilita el trabajo
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Para esos profesionales de la pastelería y aficionados el utensilio ideal es el batidor de 8 varillas gruesas, que aporta resistencia y ligereza en toda preparación.
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