Bolsa de vacío cocción 150x200mm 90"" (1000Uds)
Bolsa de vacío cocción 150x200mm 90"" (1000Uds)
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Bolsa de vacío cocción 150x200mm 90" (1000Uds)

LIM003866
43,31 € Sin IVA

Bolsas de vacío que permiten cocciones hasta 120°C hasta 2 h y hasta 16 h a temperatura constante de 40°C. Ideales para esterilizar al vapor en hoteles y restaurantes.

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Más información:

Las bolsas de vacío para cocción de 90 micras están compuestas de poliamida y polipropileno, aptas para el uso alimentario, de gran transparencia y resistentes a temperaturas no superiores a los 120°C.

Son libres de bisfenol A y se utilizan con envasadoras de vacío tipo campana o profesional. NO SON APTAS PARA ENVASADORAS DE VACÍO DE TIPO DOMÉSTICO.

Estas bolsas se pueden emplear para esterilizar al vapor y para realizar cocciones a bajas temperaturas durante cortos períodos de tiempo. Los alimentos son sellados en estas bolsas al vacío, con o sin salsas y luego son cocidos en ellas. Evitan que el oxígeno y el vapor de agua entren en contacto con los alimentos que se están elaborando. ¡Cocine al vacío con total seguridad y obtenga cocciones sanas y perfectas!  

 

 

En la web de Muñoz Bosch tiene diferentes medidas de este producto para que encuentre la que mejor se adapte a sus necesidades:

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 170x300mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 300x450mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 350x500mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 400x600mm

 

Ficha de características:

  • Bolsa de vacío de cocción 90 micras (1000uds).
  • MATERIAL: Poliamida y polipropileno.
  • COLOR: Transparente.
  • CARACTERÍSTICAS: Resistentes, ligeras, flexibles.
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