Utensilios de cocina
2,99 €
No puede faltar en ninguna cocina el típico mechero de gas recargable para cocinas y paelleros a gas, que aporta y garantiza mayor seguridad frente a quemaduras.
34,70 €
Tijeras de cocina fabricadas en acero inoxidable para cortar piezas de carne y despiezarlos.
Utensilios para preparación
Portacomandas / Barra para notas 46 LACOR
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003195
11,35 €
El portacomandas de barra es el complemento ideal para una buena organización de la cocina, donde los camareros dejan la comanda para que la cocina pueda preparar.
14,21 €
Tijeras de acero inoxidable especializadas en el corte preciso y limpio para todo tipo de pescados.
Utensilios para preparación
Triángulo polietileno 400mm LACOR
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003382
41,31 €
El triángulo de poliuretano ayuda a ajustar los chinos a las ollas para pasar los caldos y también ayuda a que los alimentos calientes no lleguen a fermentar.
5,90 €
Las tijeras blister con mango de polipropileno son cómodas y prácticas en cualquier tipo de cocina para cortar y separar de los huesos las piezas cárnicas.
Utensilios para preparación
Librador cocina policarbonato 90cl LACOR
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003415
8,66 €
El librador cocina de policarbonato ideal para servir a granel el hielo en coctelerías o frutos secos, verduras y frutas en tiendas y cocinas. Resistente y duradero.
3,47 €
El pelador más rápido y eficaz de verduras con una cuchilla que se adapta a las pieles cortando solamente lo necesario.
4,35 €
El pelador de tomate es un utensilio muy útil para proporcionar mayor rapidez y precisión garantizando un fino corte de la piel de los tomates.
Ralladores, peladores y tijeras
Rallador 4 caras 23cm de Lacor
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003129
5,23 €
El rallador de 4 caras contiene 4 acabados distintos de ralladura, tan sólo elige qué acabado quieres tener y usa esa cara.
Utensilios para preparación
Centrifugadora de verduras / Escurreverduras manual LACOR
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003557
151,18 €
La centrifugadora de verduras es muy eficaz y práctico para preparar ensaladas sin una gota de agua.
*Producto bajo pedido. Plazo de entrega superior al normal
Ralladores, peladores y tijeras
Rallador largo fino de Lacor
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003830
11,66 €
Un rallador cómodo, con mango antideslizante para mayor rapideza y un acabado más fino.
10,50 €
Las pinzas perfectas para manipular recipientes que estén a altas temperaturas. Ideales para panaderías, cocinas, asadores, pizzerías y uso doméstico
11,66 €
Rallador fino con mango antideslizante, que proporciona más rapidez y comodidad a la hora de rallar cualquier alimento en cualquier posición.
4,27 €
Las pinzas ideales para cualquier buffet para servir de una forma cómoda y sencilla.
Utensilios para preparación
Aplastadora carne dentada Ø9,5x28,5cm de Pujadas
VOLLRATH PUJADAS, S.A.
MEN006157
24,11 €
La aplastadora de carne es un utensilio perfecto para ablandar la carne reduciendo su grosor y manipularla al gusto para un óptimo cocinado.
Ralladores, peladores y tijeras
Cortahuevos guitarra acero inox de Pujadas
VOLLRATH PUJADAS, S.A.
MEN006454
12,42 €
Una revolución en utensilios el cortahuevos guitarra, para cortar los huevos duros de una forma homogénea, práctica y facilísima.
Utensilios para preparación
Mortero granito con mano Ø14x10cm LACOR
LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L.
MEN003506
22,50 €
El mortero de granito proporciona mayor dureza y resistencia a la hora de desmenuzar y picar cualquier ingrediente con su mano de granito también incorporada.
*Producto especial bajo pedido. No admite devolución
39,34 €
El cedazo es un utensilio ideal para la harina gracias a sus orificios por pulgada hace que todo se cuele perfectamente. Ideal para panaderías y pastelerías.
Ralladores, peladores y tijeras
Mandolina acero inoxidable de Pujadas
VOLLRATH PUJADAS, S.A.
MEN006444
91,46 €
Mandolina acero inox es ideal para cortes en rodajas o tiras del mismo grosor, facilitando puntos de cocción uniformes y una presentación más cuidada de sus platos.
112,75 €
El harinero es un utensilio perfecto para la preparación de alimentos que lleven harina, como por ejemplo los rebozados, utilizando la harina necesaria y recuperando la que no se ha llegado a utilizar.
53,29 €
La Mandolina japonesa 65mm (1ud) de Tellier Gobel et Cie está fabricada en ABS y acero inoxidable lo que permite que tenga un corte preciso y duradero.
Utensilios para preparación
Dispensador especias 6 compartimentos negro APS GERMANY
ASSHEUER+POTT GMBH & CO.KG (APS GERMANY)
MEN005867
21,26 €
El dispensador para especias con 6 compartimentos en color negro permite un mejor servicio y almacenaje conservado el sabor auténtico de cada especia y alimento.
24,27 €
Rallador grueso profesional (1ud) de Lekue.
El rallador grueso profesional (1ud) de Lekue es de acero inoxidable, cuchillas muy resistentes, duraderas y afiladas, y con base de goma antideslizante para ofrecer mayor estabilidad y evitar accidentes. Tiene forma de pala y ha sido solado por láser para aumentar su potencia de ralladura.
